L'Alimentare Loiacono » Prodotti http://www.alimentareloiacono.com Mon, 19 Nov 2018 16:02:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.35 Aceto balsamico di Modena ml 250 http://www.alimentareloiacono.com/prodotto/aceto-balsamico-di-modena/ http://www.alimentareloiacono.com/prodotto/aceto-balsamico-di-modena/#comments Tue, 15 Jul 2014 08:10:12 +0000 http://www.alimentareloiacono.com/?post_type=product&p=289 Con il termine aceto balsamico si intende comunemente un caratteristico condimento agrodolce prodotto storicamente nelle province di Modena e Reggio Emilia. Il  Balsamico è conosciuto sin dal Medioevo, ma la sua origine è ancora avvolta nel mistero:  la gente di Spilamberto nel Modenese sostiene che esso nasce da un  "errore": una partita di mosto d'uva cotto era rimasta dimenticata in una botte di  legno  per un lungo periodo di tempo .  Dopo alcuni anni, si é riscontrato un processo di acidificazione naturale che ha dato vita ad un prodotto denso e deliziosamente agrodolce. La parola "balsamico" riporta alle qualità aromatiche ed ai profumi di questo condimento sublime.

L'articolo Aceto balsamico di Modena ml 250 sembra essere il primo su L'Alimentare Loiacono.

]]> L'articolo Aceto balsamico di Modena ml 250 sembra essere il primo su L'Alimentare Loiacono.

]]> http://www.alimentareloiacono.com/prodotto/aceto-balsamico-di-modena/feed/ 0