La bresaola è frutto della rigorosa selezione dei migliori tagli della coscia bovina, degli aromi sofisticati e intensi delle spezie, della lenta stagionatura nel meraviglioso clima Valtellinese.
La bresaola è un alimento nobile e sano, caratterizzato dall’alto contenuto di proteine, fonte di potassio e vitamine B1, B6 e B12. Un prodotto antichissimo che è, al tempo stesso, uno degli alimenti più adatti alla vita e all’alimentazione moderna.
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