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Aceto balsamico di Modena ml 250

Alimentare — Tue, 15 Jul 2014 08:10:12 +0000

Con il termine aceto balsamico si intende comunemente un caratteristico condimento agrodolce prodotto storicamente nelle province di Modena e Reggio Emilia. Il Balsamico è conosciuto sin dal Medioevo, ma la sua origine è ancora avvolta nel mistero: la gente di Spilamberto nel Modenese sostiene che esso nasce da un "errore": una partita di mosto d'uva cotto era rimasta dimenticata in una botte di legno per un lungo periodo di tempo . Dopo alcuni anni, si é riscontrato un processo di acidificazione naturale che ha dato vita ad un prodotto denso e deliziosamente agrodolce. La parola "balsamico" riporta alle qualità aromatiche ed ai profumi di questo condimento sublime.

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Bresaola punta d’anca intera

admin — Thu, 03 Jul 2014 10:48:36 +0000

La bresaola è frutto della rigorosa selezione dei migliori tagli della coscia bovina, degli aromi sofisticati e intensi delle spezie, della lenta stagionatura nel meraviglioso clima Valtellinese.
La bresaola è un alimento nobile e sano, caratterizzato dall’alto contenuto di proteine, fonte di potassio e vitamine B1, B6 e B12. Un prodotto antichissimo che è, al tempo stesso, uno degli alimenti più adatti alla vita e all’alimentazione moderna.

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BUDINO CREME CARAMEL

Alimentare — Mon, 15 Feb 2016 11:23:06 +0000

Budino Creme Caramel Carte D'OR confezione da gr 800 per la preparazione di 60 porzioni circa

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Cacao amaro Perugina kg. 1

Alimentare — Wed, 23 Jul 2014 16:54:13 +0000

Cacao amaro in busta da kg. 1 prodotto in Italia da Perugina.

Il cacao in cucina

Cotto e crudo: il cacao aromatizza un gran numero di alimenti, primi fra tutti i dolci, come torte, crostate, biscotti, gelati, mousse e caramelle; serve inoltre per insaporire il latte e vi si producono degli ottimi digestivi e liquori. In alcuni paesi, come Messico e Spagna, viene usato anche per la preparazione di piatti salati essendo utilizzato per salse da servire con pollo, tacchino e coniglio, ma anche frutti di mare.

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Caciotta al tartufo gr. 600 circa

Alimentare — Tue, 15 Jul 2014 16:01:51 +0000

Formaggio fresco prodotto esclusivamente con latte vaccino e ingredienti particolari quali tartufo nero e fermenti lattici selezionati. E' un prodotto assolutamente unico e pregiato che necessita di particolari ingredienti e cure nell'affinamento.

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Caciotta alle noci gr. 600 circa

admin — Thu, 03 Jul 2014 16:10:06 +0000

Caciotta alle noci è un formaggio fresco prodotto esclusivamente con latte vaccino e ingredienti particolari quali noci di sorrento e fermenti lattici selezionati. E' un prodotto assolutamente unico e pregiato che necessita di particolari cure nell'affinamento

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Edamer Tedesco Oldenburger

admin — Wed, 02 Jul 2014 14:14:26 +0000

EDAM TEDESCO OLDENBURGER è un formaggio a pasta chiara, morbida ed elastica, ma consistente al taglio, con pochi buchi della grandezza di un pisello. Il color avorio, semilucido. Il sapore delicato, leggermente acidulo.

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Feta Greca sotto vuoto

admin — Thu, 03 Jul 2014 18:00:30 +0000

La feta è il più tipico dei formaggi greci, ideale a tocchetti in insalata o pasta fredda è ottima anche in una torta salata e antipasti vari. Prodotto con latte di pecora al 80% e di capra al 20% ha un sapore caratteristico inconfondibile. Confezione da 12 pezzi.

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Formaggio alle erbe Cantadou

admin — Thu, 03 Jul 2014 17:12:40 +0000

Formaggio privo di crosta, di consistenza cremosa e spalmabile in confezione da kg.1,250. Dolce, fresco con il piacevole contributo aromatico delle erbe. Ottimo per la preparazione di crostini, ma anche come base per salse e spume. Eccezionale sulla pizza con salsiccia di Norcia o Bacon.

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Formaggio caprino

admin — Thu, 03 Jul 2014 17:15:30 +0000

Formaggio prodotto con latte di capra a pasta cruda e stagionato 45/60 giorni. Molto gustoso dal sapore marcato ed intenso si accompagna con miele o marmellate senapate

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