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I PIU’ VENDUTI SU L’ALIMENTARE LOIACONO
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La pancetta tesa affumicata si ottiene dal taglio pancetta “delikatesse” di maiali di provenienza comunitaria, rifilato in modo da conferire la caratteristica forma rettangolare. Viene lavorata con sale, pepe ed erbe aromatiche e, dopo un breve periodo di salagione, viene affumicata con fumo di legno di faggio.
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Mini fette biscottate per crostini, ottime per antipasti e stuzzichini. Confezione da 24 pezzi.
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Il Prosciutto crudo MEC è un prosciutto proveniente da carni selezionate estere (unione europea), lavorate e stagionate in Italia. Peso minimo garantito Kg. 6,5
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Cacao amaro in busta da kg. 1 prodotto in Italia da Perugina.
Il cacao in cucina
Cotto e crudo: il cacao aromatizza un gran numero di alimenti, primi fra tutti i dolci, come torte, crostate, biscotti, gelati, mousse e caramelle; serve inoltre per insaporire il latte e vi si producono degli ottimi digestivi e liquori. In alcuni paesi, come Messico e Spagna, viene usato anche per la preparazione di piatti salati essendo utilizzato per salse da servire con pollo, tacchino e coniglio, ma anche frutti di mare.
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Porchetta alla Contadina: Pancettone di suino che avvolge una o due lonze. Prodotto al naturale con speziatura delicata.
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Zucchero bianco di canna per cocktail, venduto in contenitore in plastica con tappo versatore prodotto dalla Tate & Lyle di Londra
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La Mortadella Bologna è un prodotto di salumeria realizzato con carne di puro suino, finemente triturata, mescolata con lardo, leggermente aromatizzata con spezie, insaccata e cotta. Disponibile in formati da Kg. 2,5/5/10/15/20 etc
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Le salse dolci-piccanti si prestano per accompagnare formaggi e secondi piatti;
Un prodotto delizioso al quale è difficile rinunciare.
